Herzlich Willkommen!
Herzlich Willkommen auf der Seite der Öko-Modellregion des Landkreises Goslar.
Rückblick: Macher*innen-Workshop 25.11.2024
Absatzmarktentwicklung für regionale Bio-Produkte
Im Macher*innen-Workshop der Öko-Modellregion Goslar entwickelten 23 Teilnehmer*innen in einem interaktiven Format konkrete Projekte zur Stärkung regionaler Bio-Absatzmärkte. Inspirierende Impulsvorträge zu Bio-Gastronomie, Kommunikation und Marktpotenzial bildeten den Auftakt und lieferten die Basis für lebhafte Diskussionen und kreatives Ideenschmieden. In Arbeitsgruppen wurden vier von den Teilnehmer*innen ausgewählte Projekte intensiv bearbeitet: Bio-Schulverpflegung, ein ÖMR-Marktstand, ein Bio-Schlachthof und eine Bio-Suppenküche. Besonders vielversprechend sind die Projekte Bio-Schulverpflegung und der ÖMR-Marktstand, die nun im Rahmen der weiteren Projektarbeit vorangetrieben werden sollen.
Die Veranstaltung bot eine wertvolle Plattform, um Akteur*innen aus Landwirtschaft, Gastronomie und öffentlicher Verwaltung miteinander zu vernetzen und gemeinsam zukunftsfähige Ideen für die Region zu entwickeln. Die positive Resonanz zeigt: Das Interesse an regionalen Bio-Produkten ist groß, und die Öko-Modellregion soll dazu beitragen, im Workshop entwickelte Ideen Wirklichkeit werden zu lassen.
Wir fördern das Erzeugen, Verkaufen, Verarbeiten, Einkaufen und Genießen von Bio-Produkten in unserem Landkreis.
Wir zeigen, wie und wo gute Lebensmittel in unserem Landkreis produziert, verarbeitet und vermarktet werden.
Wir bringen BIO und REGIONAL zusammen!
Unsere Bio-Betriebe
Hier lernen Sie unsere Betriebe im Landkreis Goslar kennen. Unsere Partner*innen erzählen Ihnen in Wort und Bild, was sie tun und warum sie das tun - und warum sie sich über Verstärkung freuen.
Unser Marktplatz
In unserem Landkreis werden bereits deutlich mehr Bio-Produkte erzeugt als viele ahnen. Wir stellen Ihnen hier nach und nach Einkaufsmöglichkeiten vor und arbeiten gemeinsam mit unseren Betrieben und allen Interessierten daran, den Direktvertrieb zu stärken, denn bio und regional gehören für uns zusammen!
Unsere Projekte
Wir wollen mehr regionales BIO auf unseren Tellern und dafür neue Freundschaften schließen. Wir wollen die Öko-Modellregion mit Leben füllen. Nach und nach präsentieren wir Ihnen hier unsere konkreten Projekte und Aktivitäten.
Harz und Harzvorland - (öko)logisch verbunden.
In der Öko-Modellregion möchten wir zusammenbringen, was (öko)logisch zusammengehört und zusammenwachsen möchte.
Unser Team
Eine Vision braucht Köpfe und Herzen, die neue Ideen entwickeln, zum Mitmachen motivieren, fachkundig beraten, die Rahmenbedingungen schaffen, kritisch begleiten. Eine Vision braucht Menschen, die für ihre Idee brennen.
Unsere Neuigkeiten
Lernen Sie uns, unsere Betriebe und Partner*innen kennen. Lesen, hören, erleben Sie unsere neuesten Geschichten, Aktionen, Berichte, Nachrichten, Meldungen, Termine, ...
Abonnieren Sie unsere Neuigkeiten und erfahren Sie, wo wir uns kennenlernen und wo Sie aktiv werden können!
Die Ökomodellregion Landkreis Goslar wird aus Mitteln des Landes Niedersachsen gefördert.
